Almunges Guldkant
A candlelit dining table set for eight inside a warm Scandinavian home

Almunges Guldkant · Privat Supper Club

Välkommen till vårt bord.

Att sätta en guldkant på tillvaron

En privat supper club i vårt eget hem. Några gånger om året är vi värdar för en kväll med åtta gäster – ett nytt tema, en ny meny, ett bord.

Värdar: familjerna Deborg och Ericsson

Konceptet

Vi är ingen restaurang.

Inga öppettider, ingen fast meny, ingen matsal – bara vårt hem.

Istället är vi värdar för Drops: enskilda kvällar som annonseras när inspirationen infinner sig. Varje Drop är en värdskapad kväll med eget tema, en egen berättelse, en meny som skrivs en enda gång och åtta gäster runt ett ekbord.

Aktuell Drop

Nästa gång vid vårt bord

Vår allra första middag är den 7 november – menyn släpps i mitten av oktober.

Ingen Drop är släppt ännu

Gå med på listan så är du först att få veta.

Där vi är just nu

Endast genom inbjudan, tills vidare.

Under vår inledande fas sker middagarna enbart genom inbjudan eller inbjudningskod. Vi är värdar för ett begränsat antal kvällar per år för vänner, familj, bekanta och inbjudna gäster medan vi utvecklar konceptet.

Så funkar inbjudan

Rättvist, transparent och lite pirrigt

  1. 1

    En ny Drop annonseras

    Vi delar datum och tema med vår lista först.

  2. 2

    Menyn avslöjas

    Varje rätt, varje dryckesmatchning – publicerad i sin helhet.

  3. 3

    Gäster ansöker om att vara med

    Ett kort formulär med din inbjudningskod. Varje ansökan gäller två gäster.

  4. 4

    De fyra första bekräftas

    De fyra första bekräftade förfrågningarna får sina platser vid bordet direkt.

  5. 5

    Resten går till lottning

    Två par – fyra gäster – lottas slumpmässigt för att fylla bordet.

  6. 6

    Alla får besked

    Bekräftad eller reservlista – alla får ett mejl.

Two home cooks plating a delicate course in a bright Scandinavian kitchen

Om oss

Istället för att öppna restaurang öppnade vi vårt hem.

Vi är familjerna Deborg och Ericsson och vi älskar helt enkelt att laga mat, vara värdar och föra människor samman. Ingen matsal, ingen serveringsstation, ingen bokningsbok – bara vårt kök, ett långt ekbord och åtta personer som inte kände varandra klockan sju.

Läs vår historia

Frågor

Bra att veta

Notis

Missa inte nästa Drop.

Skicka ett meddelande till oss om du vill få en notis när vi öppnar bokningen.