Almunges Guldkant · Middagar i liten skala
Välkommen till vårt bord.
Att sätta en guldkant på tillvaron
Middagar i liten skala, hemma hos oss i Almunge. Några gånger om året är vi värdar för en kväll med åtta gäster – ett nytt tema, en ny meny, ett bord.
Värdar: familjerna Deborg och Ericsson
Fullbokad
Meny No. 01 är fullbokad
Alla åtta platser till middagen den 7 november är fördelade. Tack till alla som vill sitta vid vårt bord – menyn finns kvar att läsa.
Se Meny No. 01Längre fram
Meny No. 02
Nästa meny tar form först efter den 7 november – just nu ligger allt vårt fokus på Meny No. 01.
Håll mig uppdateradKonceptet
Vi är ingen restaurang.
Inga öppettider, ingen fast meny, ingen matsal – bara vårt hem.
Istället är vi värdar för Drops: enskilda kvällar som annonseras när inspirationen infinner sig. Varje Drop är en värdskapad kväll med eget tema, en egen berättelse, en meny som skrivs en enda gång och åtta gäster runt ett bord.
Aktuell Drop
Nästa gång vid vårt bord
Vår allra första middag är den 7 november – menyn släpps i mitten av oktober.
Ingen Drop är släppt ännu
Gå med på listan så är du först att få veta.
Där vi är just nu
Endast genom inbjudan, tills vidare.
Under vår inledande fas sker middagarna enbart genom inbjudan eller inbjudningskod. Vi är värdar för ett begränsat antal kvällar per år för vänner, familj, bekanta och inbjudna gäster medan vi utvecklar konceptet.
Så funkar inbjudan
Rättvist, transparent och lite pirrigt
- 1
En ny Drop annonseras
Vi delar datum och tema med vår lista först.
- 2
Menyn avslöjas
Varje rätt publiceras i sin helhet – drycken får ni upptäcka på plats.
- 3
Gäster ansöker om att vara med
Ett kort formulär med din inbjudningskod. Varje ansökan gäller två gäster.
- 4
De fyra första bekräftas
De fyra första bekräftade förfrågningarna får sina platser vid bordet direkt.
- 5
Resten går till lottning
Två par – fyra gäster – lottas slumpmässigt för att fylla bordet.
- 6
Alla får besked
Bekräftad eller reservlista – alla får ett mejl.
Om oss
Istället för att öppna restaurang öppnade vi vårt hem.
Vi är familjerna Deborg och Ericsson och vi älskar helt enkelt att laga mat, vara värdar och föra människor samman. Ingen matsal, ingen serveringsstation, ingen bokningsbok – bara vårt kök, ett långt ekbord och åtta personer som inte kände varandra klockan sju.
Läs vår historiaFrågor
Bra att veta
Missa inte nästa Drop.
Nästa kapitel väntar…
Just nu ligger allt vårt fokus på Meny No. 01 den 7 november. Därefter börjar vi forma nästa middagsupplevelse.
Vill du vara bland de första som får veta när nästa meny är på gång?
Anmäl din e-postadress så får du förhandsinformation om kommande menyer och bokningssläpp.